Diètes en phase avec la Lune

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Diète pour réguler le cycle menstruel, le système glandulaire et pour la santé des ovaires (Yogi Bhajan)

  • Le jour de la pleine lune, ne manger rien jusqu’au soir. Vous pouvez boire de l’eau, et mangez un repas très léger juste avant le coucher du soleil.
  • Le 11ème jour après la nouvelle lune et le 11ème jour après la pleine lune, ne consommez rien (ni nourriture, ni liquide) jusqu’au coucher du soleil.
  • Le jour de la nouvelle lune, mangez un chapati de maïs avec du ghee et un verre de lait (voir recette du chapati de maïs plus bas) avant le lever du soleil. Ne mangez rien d’autre de la journée. Vous pouvez prendre un verre de lait avec une cuillère de miel le soir avant de dormir.

Recette du chapati

Ingrédients :

  • 4 cups* de farine de maïs
  • 1 càs de sel noir
  • ¼ càc de graines d’origan
  • ¼ càc de feuilles de senné
  • 1 pincée d’asafoetida
  • ½ càc de jus de citron
  • 1 à 1 ½ cups de menthe fraîche (ou sèche mais trempée toute la nuit)
  • 1 à 1 ½ cups d’oignons émincés
  • De l’eau chaude, juste ce qu’il faut pour faire une pâte souple
  • Facultatif : piments rouges ou verts, gingembre et ail.

*cup : unité de mesure américaine qui correspond à un volume de 250ml

Mixez la menthe et les oignons très finement. Ajoutez les ingrédients facultatifs, puis les épices. Ajoutez la farine, puis l’eau petit à petit pour former une pâte souple. Formez une boule et pétrissez là rapidement, elle doit rester un peu collante.
L’astuce pour étaler cette pâte est d’utiliser deux feuilles de papier sulfurisé. Placer une boule de pâte de la taille d’une balle de baseball entre les deux feuilles. Étalez-la comme une crêpe assez fine. Retirez la feuille du dessus et mettez le chapati dans une poêle non huilée à feu moyen, la feuille restante sur le dessus. Une fois qu’il a cuit un peu, vous pourrez retirez facilement la deuxième feuille. Laissez cuire le chapati des deux côtés jusqu’à ce qu’il soit croustillant ou au moins bien cuit (environ 15 minutes).

Attention : à cause des feuilles de senné, ces chapatis sont digérés très rapidement. N’en mangez pas si vous n’avez pas un accès rapide et facile à des toilettes.

(Monodiète de chapati)

« Si vous pouvez ne manger que cette nourriture, honnêtement, sans mentir, vous pouvez revenir à vos 18 ans, peu importe l’âge que vous avez. Vous pouvez retrouver votre moi originel. C’est parfait pour les femmes. Vous n’aurez pas de sensation de faim et vous pourrez aller travailler normalement. Vous aurez beaucoup d’énergie ; et non seulement vous perdrez du poids, mais en plus vous gagnerez en force et en intelligence. Vous ne serez pas fatiguée. » Yogi Bhajan

Yogi Bhajan a recommandé une mono diète de chapati de maïs : 4 chapatis par jour avec du yaourt. Commencez par des diètes de 3 ou 4 jours, puis augmentez jusqu’à 1 mois. Vous pouvez boire ce que vous voulez, mais les lassis salés, le yogi tea et beaucoup d’eau sont recommandés. Vous pouvez préparer plusieurs chapatis à l’avance et les congeler avant de les cuire.

Source: I am a woman

http://www.satnaminfos.fr/2015/06/24/kundalini-yoga-et-menstruations/